Hecho a base de carne de cerdo marinada en una mezcla de coñac y especies. Tiene una textura gruesa, se come sobre una tostadas o un pan baguette fresco como picoteo para compartir.
Hecho a base de carne de cerdo marinada en una mezcla de coñac y especies. Tiene una textura gruesa, se come sobre una tostadas o un pan baguette fresco como picoteo para compartir.
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Ingredientes
Pana y papada de cerdo, cebolla, sal, huevos, coñac, pimienta, perejil.
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